Emendis Imum brut nature reserva 2007
- 1+1=3
- Brut nature 2007
- Brut nature Especial 2006
- Brut nature Pinot noir 2008
- Ecològic Cygnus Brut 2009
- Ecològic Cygnus Brut nature 2008
- Emendis
- Brut 2007
- Imum Brut nature 2007
- Brut nature Gran reserva 2006
- Rexach Baqués
- Gran Carta Brut 2009
- Brut imperial reserva 2008
- Brut nature Gran Reserva 2007
- Brut Gran reserva 2006
- Torelló
- Brut reserva 2008
- Brut nature Gran reserva 2008
- Rose Brut reserva 2009
- Gran Brut nature Gran reserva 2007
- Torelló by CUSTO 3D
| Bodega | Finca Emendis |
| Herkunftsort (Region) | Castellet i la Gornal / Alt Penedès |
| Herkunftsland | Spanien |
| Anbaugebiet | DO Cava |
| Lagen | 100% Finca Emendis |
| Bezeichnung | Emendis Imum Brut nature reserva 2007 |
| Jahrgang | 2007 |
| Typ | Brut nature |
| Restsüße | 2,0 g/l |
| Rebsorten | 50% Xarel.lo, 25% Macabeo, 25% Parellada |
| Ausbauart | mind. 18 Monate Hefelager |
| Alkohol in % | 11,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| GuÃa PeñÃn Wertung | 90/100 (2011) |
Kurzbeschreibung und Verkostungsnotiz
Emendis Imum brut nature reserva 2007
Ein wunderbarer und ehrlicher Brut nature, hergestellt nur aus den autochtonen Cava-Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Perellada vom eigenen Weinberg. Als reserva liegt er bei Emendis mindestens 18 Monate auf der Hefe.
Genau so muss ein Cava sein: mediterranes Gefühl durch Blumen und Citrusfrüchte gepaart mit einem wohligen Hauch von frisch gebackenem Weissbrot. Im Abgang zeigt er noch einmal Stärke mit leicht bitteren Noten die an Grapefruit erinnern.
Ein rundum gelungenes Top-Produkt, welches hervorragend zu Fisch Hauptspeisen oder Hähnchengerichten passt. Gerne auch zu Ihrer Lieblingspasta.